チョコレートという商品に「貿易格差」とか「貧困」「人権」「児童労働」といった社会問題だけでなく「環境破壊」という問題も潜んでいる場合があると話す星野さん。後編では、カカオ栽培がもたらす環境破壊の現状、環境破壊を引き起こさないでカカオを栽培する農法やその効果などについてお伺いしました。

――チョコレートに「環境破壊」という問題が潜んでいるかもしれないということですが、具体的にはどんなことが起こってるんですか？

【インタビュー中の星野さん】

チョコレートの原料にはカカオが使われています。カカオは、森林地域で作られるものですが、作り方によっては、森林の生態系に影響を与える可能性が高くなります。現在、多くのカカオは単一作物の栽培で、土地が痩せると他の場所に移動するという移動式の農法で作られています。むやみに森を切り拓けば、森林破壊にもつながるし、充分な情報がないところで農薬を使えば土壌汚染など農民をはじめ周囲の住民の健康問題にもつながります。カカオを多く生産している西アフリカの国々では、農業のための伐採や開拓、農薬や化学肥料の影響で、自然豊かだった森が失われつつあるのです。

――森が失われるということは、森をすみかとする生き物にも影響がありますね。

そうですね。生態系が崩れるんです。すみかを失ってしまった象などの野生動物が、人間を襲ったりするようなことも起こっています。

――移動式でのカカオの栽培は、悪い循環を引き起こしているんですね。

【フェアートレードに取り組むチョコレボの仕組み】
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そうなんです。さらに、移動式の農業だと人々の生活は不安定になり、貧しいために学校に行けないという子どもも多くいます。カカオ栽培のために、危険な作業や農薬を扱ったりというケースもあるようです。

――このような悪循環にならないようなやり方はあるんですか？

あります！今、ガーナでは、森を壊さずに豊かな生態系の中でカカオを育てる方法が広がりつつあります。“アグロフォレストリー”と呼ばれているやり方ですが森林を伐採することなく、森の中で、森を守りながら行う自然の農業で、樹木作物を中心に植栽し、樹間で動植物を育成するんです。“アグロフォレストリー”は環境にはもちろん、人にもやさしい農法なんです。

――“アグロフォレストリー”を取り入れると人々の暮らしはどのように変わるのでしょうか？

2，3年前、実際にガーナに視察に出かけ、“アグロフォレストリー”を取り入れている村の酋長の方からお話をお伺いする機会がありました。その時、酋長の方は「“アグロフォレストリー”を取り入れる前の2002年には、土地がやせ、当時は1ヘクタールあたり2袋しか取れなかったカカオ豆が、2006年には16袋、なんと8倍になった。畑を移動する必要もなくなったし、子どもたちを学校に通わせることができるようになった」と笑顔で話されていました。“アグロフォレストリー”は、環境にいいだけでなく、次世代を担う人材育成にもつながるんです。

――“アグロフォレストリー”でできたカカオがフェアトレードとして取引され、さらにそういった製品がどんどん広がっていくといいですよね。

【ガーナの子供たちとふれあう星野さん】

はい。ただ、現実としては、視察に訪れた村でとれる“アグロフォレストリー”栽培によるカカオは、他のものと混ぜられ、ほとんどが欧州に輸出されますし、フェアトレードとして取引されるものもまだまだわずかです。「チョコレボ実行委員会」では、すでにいくつかの企業といっしょに、“アグロフォレストリー”栽培によるカカオを集める取り組みを始めています。今後も、さまざまな企業と協力しながら、チョコレートという製品を通じて、森林保全や子どもたちの教育の支援ができればいいと思っています。

――チョコレートでつながる人みんなが幸せになるってことですね。

そうですね。事実に目を向けて、自分ができることをやる。「チョコレートを選ぶことで、世界を変えられる。」そう信じて活動しています。

――今日はどうもありがとうございました。

まずは、チョコレートという身近な商品にも「貿易格差」とか「貧困」「人権」「児童労働」「環境破壊」という社会問題を含むことがあるという事実を伝えることが大切。自分ひとりにはできることに限界があるけど、多くの人に知ってもらうことで、大きなアクションにつながるはず。地道に活動しています。と語る星野さんにインタビューさせていただき、自分自身にできることは何か？を問い直して、少しでも活動してみたいと思いました。

ｂｙ ニフティ「想い伝え隊」宮坂、久保田、浦田

オフィシャルサイト、イベントの紹介

●チョコを選べば、世界が変わる 「チョコレボ（オフィシャルサイト）」

●「あたらしいチョコレボ！よろしく会議 Brand New Choko-Revo!! Meeting」（イベントのご案内）

　日　時：5月31日（日）14:30～17:00（開場 14時）
　場　所：JICA地球ひろば「カフェ・フロンティア」（渋谷区広尾4-2-24）
　料　金：一般1000円、学生500円（チョコレボのチョコと飲み物つき）
　内　容：人と地球にやさしいチョコを広めるキャンペーン。
　　　　　企業との協力連携事業紹介を含めた活動報告などの「チョコレボ」のこれまで、
　　　　　そして新しい動きについて今後の挑戦、展開等をお話します。
　　　　　当日は、連携協力した企業からも参加いただく予定です。
　　　　　チョコを愛する皆さん、ともに、楽しく語り合いましょう。
　【参加申し込み方法】
　　お名前、ご所属、参加希望人数を明記の上、下記アドレス宛にご応募ください。
　　申込多数の場合は抽選とさせていただきます。
　　★申込先：info@choco-revo.net★

●地球のココロ×CHOCOREVO（イベントレポート）
「ブロガー meets チョコレボ!!～チョコレートレボリューション～（2009年3月28日実施）」